50 dag grob gehackte weiße Schokolade
20 dag geriebene weiße Schokolade
125 ml Obers
10 cl Bailey’s
20 dag geriebene Biskotten

Gehackte weiße Schokolade mit Obers in einem Wasserbad langsam schmelzen lassen. Baileys unterrühren, danach 4 Std. kaltstellen. In die kalte Masse geriebene Bisoktten untermengen. Daraus mit befeuchteten Händen Kugeln formen und in der geriebenen Schokolade wälzen.