Zutaten für kleine Kuchenform:
50 g Bitterschokolade
100 g Butter oder Margarine
50 g Zucker
2 Eier
2 EL Milch
100 g Mehl
1 TL Backpulver
50 g Kokosraspel

Kuchenform fetten und mit Kokosraspel auskleiden Backofen auf 175°C vorheizen. Schokolade klein hacken. Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Milch zugeben. Mehl und Backpulver mischen, mit den Kokosraspeln und Schokoladestückchen unterziehen. Teig in die Kuchenform füllen und im Ofen (unten, Heißluft 160°C) 30 – 35 Minuten backen.