40 dag gemischtes Faschiertes
1 EL Mehl
1/2 l Paradeissauce
1 Zwiebel
Zucker
Salz
Oregano
Basilikum
Knoblauch
evtl. Suppenwürfel
Zwiebel andünsten
Faschiertes dazu, anbraten bis alles grau ist
Mehl drüberstauben
Paradeissauce dazu
1/4 h köcheln lassen, dann würzen
1 Ei (zimmerwarm)
1 TL Senf
Salz
Zucker
Pfeffer
Paprikapulver
1 EL Öl
1 EL Essig
kurz mixen, dann 1/4 – 1/2 l Öl langsam dazumixen
evtl. mit 1 Becher Rahm strecken
1 zwiebel
1 Paprika (rot)
1 TL Paprikapulver
1 Suppenwürfel
3 Hühnerbrüste
1 Becher Rahm
Beilage Reis
Fleisch schnetzeln und anbraten, aus der Pfanne nehmen
Zwiebel anrösten
geschnittenen Paprika dazu
Paprikapulver dazu
rasch mit gut 1/4l Wasser aufgießen
zum Kochen bringen
Suppenwürfel dazu
15 Min. kochen
Rahm dazu
aufkochen lassen
pürrieren