{"id":389,"date":"2020-07-11T17:22:31","date_gmt":"2020-07-11T17:22:31","guid":{"rendered":"http:\/\/andivock.net\/blog2\/?p=389"},"modified":"2020-07-11T17:22:31","modified_gmt":"2020-07-11T17:22:31","slug":"einfacher-huehnerschmortopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/?p=389","title":{"rendered":"EINFACHER H\u00dcHNERSCHMORTOPF"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zutaten (f\u00fcr 2 Erwachsene und 1 Baby): <\/strong><br> 800 g H\u00fchnerunterkeulen<br> 1 kleine Zwiebel<br> 450 g Gem\u00fcse (ich hatte halb Karotten, halb Brokkoli)<br> 2 Dosen gesch\u00e4lte Tomaten \u00e0 400 g<br> 1 El Tomatenmark<br> 1 Lorbeerblatt<br> 1 Tl Thymian (getrocknet)<br> 3 El Oliven\u00f6l<br> Salz und Pfeffer (optional)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br>Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln.<br>Karotten sch\u00e4len und in Scheiben oder l\u00e4ngliche Sticks (f\u00fcr BLW-Anf\u00e4nger) schneiden, Brokkoli in R\u00f6schen teilen. <br>\u00d6l in einem Topf erhitzen und Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen.<br>Karotten und Tomatenmark hinzuf\u00fcgen und etwa 5 Minuten mitr\u00f6sten.<br>Gesch\u00e4lte Tomaten, Lorbeerblatt und Thymian beimengen und gut verr\u00fchren. Tomaten dabei mit dem Kochl\u00f6ffel etwas zerteilen.<br>Hendlkeulen auf das Gem\u00fcse legen, Topf zudecken und das Ganze etwa 30 Minuten k\u00f6cheln.<br>10 Minuten vor Ende der Garzeit Brokkoli hinzuf\u00fcgen und unter die Tomaten heben.<br><br>Tipps:<br>Serviertipp: Als Beilage passen Reis, Nudeln (f\u00fcr BLW-Anf\u00e4nger z.B. Fusilli oder Rigatoni), Polentaschnitten oder frisches Baguette sowie verschiedene Salate.<br>Variationstipp: In diesem Gericht kann ich mir auch gut Karfiol \/ Blumenkohl, Zucchini, Erbsen, Fisolen \/ gr\u00fcne Bohnen oder Kartoffeln vorstellen.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Erwachsene und 1 Baby): 800 g H\u00fchnerunterkeulen 1 kleine Zwiebel 450 g Gem\u00fcse (ich hatte halb Karotten, halb Brokkoli) 2 Dosen gesch\u00e4lte Tomaten \u00e0 400 g 1 El Tomatenmark 1 Lorbeerblatt 1 Tl Thymian (getrocknet) 3 El Oliven\u00f6l Salz und Pfeffer (optional) Zubereitung:Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln.Karotten sch\u00e4len und in Scheiben oder &hellip; <a href=\"https:\/\/andivock.net\/blog2\/?p=389\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">EINFACHER H\u00dcHNERSCHMORTOPF<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/389"}],"collection":[{"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":390,"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/389\/revisions\/390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andivock.net\/blog2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}