1\/2 kg Kalbfleisch
\n6 dag Fett
\n1 Zwiebel
\n1 KL Paprika
\nSalz
\n1\/4 l Reis
\n1\/4 l Knochensuppe
\n1 EL geriebener Parmesan<\/p>\n
Die Zwiebel fein hacken und in dem Fett goldgelb r\u00f6sten. Den Paprika dazugeben und gut verr\u00fchren. Das Fleisch w\u00fcrfelig schneiden und zu der Zwiebel geben, anbraten lassen, salzen und den trocken abgeriebenen Reis dazugeben, durchr\u00f6sten und mit der Suppe aufgie\u00dfen. Zugedeckt auf kleiner Flamme weich d\u00fcnsten und vor dem Anrichten mit geriebenem Parmesan bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1\/2 kg Kalbfleisch 6 dag Fett 1 Zwiebel 1 KL Paprika Salz 1\/4 l Reis 1\/4 l Knochensuppe 1 EL geriebener Parmesan Die Zwiebel fein hacken und in dem Fett goldgelb r\u00f6sten. Den Paprika dazugeben und gut verr\u00fchren. Das Fleisch w\u00fcrfelig schneiden und zu der Zwiebel geben, anbraten lassen, salzen und den trocken abgeriebenen Reis … Reisfleisch<\/span> weiterlesen